ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ

清見厳寒仕込み
手造りみそ



酒精などの添加物は一切加えていない無添加みそです
飛騨でとれた米を使い、麹も手作りしています
寝かせる際に、唐辛子で雑菌を防いだり、塩を重石にするのが特徴です

今年は一段とおいしく仕上がりました

◆原材料：大豆（国産）、米（飛騨産）、粗塩
◆保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）

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2004 道の駅ななもり
0577-68-0022